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木工・アプローチ工事・営業許可証 2013-12-12

公開日: : 小さなパン屋づくり

“今”する必要がある工事は、終わっているのだけど、プロジェクトメンバーは、もう少し真岡にいる。

14日に他のメンバーが集まっての打ち上げ、15日に、主に仲間内で集まる見学会をするからだ。

ナカヤマさんの端材木工

ナカヤマ木工の写真

DSCF3441

DSCF3444

ここ数日私はなんだか気が抜けて、ごろごろしているが、昨日今日とナカヤマさんとねこさんは、せっせと看板やオブジェを作っていた。建築で出てしまう端材を、有効に活用している。すこし、こういうプラスがあると、店がまたより良い感じになる。

アプローチを仕上げる

アプローチ用端材の写真

アプローチの写真

やり残してあった、アプローチ工事だけは終わらせる。

先日やった工事で、合板の端材を地面に軽く埋めてみたが、軽いのと埋める厚みがないのとで、踏むと動いてしまった。歩きづらいし、危ないので端材を5枚ほど重ねて固定して、埋めてみたら、結構良くなった。はがしたコンクリートも埋めた。

 

これで、プロジェクトでやる工事は、全て終了。15日まで、しばらくゆったりしたり、次に向けて準備している。

営業許可証、ゲット!!

営業許可証の写真

今朝にはやくも、保健所から連絡があり、営業許可証をもらえた。これで、正式に、パン屋の営業ができるようになった。ここまで、長いようであっという間だった。

 

建設費用は、もうほとんど確定しているが、電気工事の費用がまだわからないので、また後日、まとめて更新の予定。今日はこれでおしまい。

 

 

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