*

石窯製作 2014-07-01

公開日: : 最終更新日:2014/07/03 石窯ベーグル屋づくり

石窯用の基礎を作る

DSCF5379

今日はまず、石窯を設置する場所に、昨日掘り始めた基礎用の穴を土を運び出し、たこ(タンパー)で叩いてきれいにしていった。たこは、余っていた2×4材で適当に作った。

DSCF5380

土を掘るときに出た砂利を再利用して入れてみたが、どうも穴を深く掘り過ぎたようで、このままだと大量の砂利を敷き詰めないといけなくなりそうだった。

なので、一旦砂利を敷き詰め、たこで叩いたあと、もう一度土を戻して嵩を稼いでからまた砂利を入れ直すことにした。

砂利を50mm、その上にコンクリートを100mm前後の厚みになるように打つ予定。土がかなり柔らかいけれど、砂利を結果2層で、多めに入れてあるので重い石窯を設置しても、沈んだりはしないだろう。

本を見て、石窯の検討をする

DSCF5382

どんな石窯をつくるか、実はまだ決まっていない。構造的に単純な一層式か、連続燃焼ができる二層式か、どんな材料で、どうやって作っていくか、検討していた。

本やネットで、石窯を自作している情報はかなりの量がある。だけど、断熱・蓄熱性など実際の性能を左右する重要なポイントや、細かい施工方法となると、実際にやってみないとわからないであろうことも多い。

1つ、参考にする窯を決めて、二槽式の窯を作ることにした。

砂利敷きと位置の検討

DSCF5383

軽トラ持ちの私は、ホームセンターで砂利や重量コンクリートブロックなどの資材を買う一日になった。ナカヤマさんは砂利を敷き、コンクリートを打つ型枠を入れていた。

石窯の土台部分は、重量コンクリートブロックを積んで作ることにした。石窯の最終的な大きさを考えないといけない。

突然だけど、石窯は休止

昨日始めた石窯作りだが、しばし休止することにした。訳あって、はるさんがしばらく現場を離れるからだ。

先日決めた窓枠のペンキが届いたら、その施工をしたり、網戸を取り付けたり、できそうな作業はナカヤマさんと私の2人で進めていく。

今日はこれでおしまい。

 

 

前の日  次の日

 

 

adsense

関連記事

色決め・外壁塗装 2014-06-23

壁紙貼り終了 私は休みをもらっていた20日に、壁紙を貼り終わっていた。2人で一日作業だった

記事を読む

内部工事③・④ 2014-06-05,06

6/5の作業 5日も、内部工事を進めていった。ナカヤマさんは、販売スペースの壁づくりを進め

記事を読む

床づくり③ 2014-05-14

引き続き床づくり 今日も昨日に引き続き、床づくりをした。 昨日作った5畳半スペースの

記事を読む

穴掘り・内部工事 2014-07-04,07

7/4の作業 4日の午前中は、雨が降っていたので中作業、網戸を窓枠に取り付けた。以前、網戸

記事を読む

壁紙貼り 2014-06-19

天井・壁の壁紙貼り 昨日で排水管の工事は終わったので、今日からは内装の仕上げを進めていく。

記事を読む

壁の合板入れ 2014-05-29,06-02

5/29の作業 29日は、ひたすらOSB合板をカットして、壁に打ち付けていった。私は工房ス

記事を読む

床貼り・石窯準備 2014-06-30

塗料のサンプル 窓枠やシャッターに使おうか検討している塗料のサンプルが届いた。バターミルク

記事を読む

ミーティング・片付け・床づくり開始 2014-05-12

ベーグル屋ができる場所 長野県安曇野、国道147号線沿いに、ハルさんのお義母さんの家がある

記事を読む

天井づくり 2014-05-27

 天井に5.5mmのベニヤを貼る 今回、天井材には、5.5mmのベニヤを使うことにした。適

記事を読む

壁づくり・電気工事 2014-05-21

電気工事やります 今改装中のガレージには、既に電気が通っている。でもパン屋をやるのに使いやすい位置

記事を読む

adsense

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


畑の小屋直し総括 ~2017-08-30

畑の作業小屋、だいたい直しました 畑に打ち捨てられた小屋があったので

no image
近況 2017-08-26

はいどうも。先月からもっと更新頻度あげるつもりでしたが、やってませんね

畑仕事 〜2017-6-27

一応、目標通り6月中に更新できました。沖縄は梅雨が明けて、日差しがとて

→もっと見る

adsense

  • モッピー!お金がたまるポイントサイト
  • follow us in feedly
  • 2018年8月
    « 8月    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
PAGE TOP ↑